Kål vitlök recept

Bönpasta med kål och vitlök (vegan)

Bönpasta med kål och vitlök (vegan)

Blanda avrunnen pasta och kål med pressad vitlök, olivolja, färsk basilika, salt och peppar. Min nya favortibasvara – bönpasta tillsammans med en gammal favorit – kål
Grillad kål med koreansk dressing och stekt ägg

Grillad kål med koreansk dressing och stekt ägg

2 spetskål (små) 3 msk japansk soja 1 msk sesamolja 12 salladslökar 1 msk rostade sesamfrön (gärna både svarta och vita) 4 ägg olja, till stekning. Koreansk dressing1 ägg 2 msk sesamolja 1,5 msk japansk soja 1 msk risvinäger 1 klyfta vitlök, riven 1-2 msk gochujang 2,5-3 dl rapsolja 2 msk rostade sesamfrön (gärna både svarta och vita)
Kål - igen...

Kål - igen...

Stek bacon och vitlök i en panna. Jag kommer här dragandes med kål. Denna gång är det savoykål som jag använt, som för mig är en ganska ny bekanskap, men som gärna får vara återkommande i mitt kök
Ugnsbakad kål med vinägrett på apelsin, mandel och sherry

Ugnsbakad kål med vinägrett på apelsin, mandel och sherry

Ugnsbakad kål400 g brysselkål 400 g röd spetskål 0,5 dl kallpressad rapsolja salt peppar. vinägrett0,5 dl kallpressad rapsolja 0,5 dl sherryvinäger (eller annan god mustig vinäger) 0,5 dl mandelspån 2 klyftor vitlök 1 rödlök 10 kryddpepparkorn 4 msk honung 1 apelsin, zesten (ca 1 msk) salt. Garnering1 hjärtkål (eller annan vacker bladkål) 1 apelsin 1 granatäpple 1 kruka persilja
Ugnsbakad kål med vinägrett på apelsin, mandel och sherry

Ugnsbakad kål med vinägrett på apelsin, mandel och sherry

Ugnsbakad kål400 g brysselkål 400 g röd spetskål 0,5 dl kallpressad rapsolja salt peppar. vinägrett0,5 dl kallpressad rapsolja 0,5 dl sherryvinäger (eller annan god mustig vinäger) 0,5 dl mandelspån 2 klyftor vitlök 1 rödlök 10 kryddpepparkorn 4 msk honung 1 apelsin, zesten (ca 1 msk) salt. Garnering1 hjärtkål (eller annan vacker bladkål) 1 apelsin 1 granatäpple 1 kruka persilja
Kokoskul kål

Kokoskul kål

Fräs chili, vitlök och smulade curryblad kort och hett i fettet. ) Maken älskar stuvad vitkål. Jag kan väl också tycka att det är gott ibland när kålen är alldeles färsk och grön på sommaren, med lite citron och créme fraiche
kål+kål

kål+kål

Skölj grönkålen, riv av bladen från stjälkarna i lagom stora bitar och placera i en stekpanna tillsammans med pressad/hackad vitlök samt olja
Kål i skål….

Kål i skål….

Klyfta svampen, hacka vitlöksklyfta och lök. Rotfrukter, svampar och kål. Stek svampen med vitlök och när den fått färg tillsätter löken

Kål - hippare än någonsin

Sauterad med vitlök, vin, citron och smör smakar den helt fantastiskt FREDRIK SANDBERG / TT. Kål - ett fantastiskt mål
Buljongkokt kål med fetaost

Buljongkokt kål med fetaost

Tillsätt citronskal, citronsaft, finhackad vitlök och örter. Skär spetskålen i grova klyftor, ta bort rotstocken och skär i grövre strimlor
Antiinflammatorsik kål a l'Italiano

Antiinflammatorsik kål a l'Italiano

Svartkål låter kanske inte så lockande, men kryddat med parmesanost och vitlök slår det mycket. Vitlöksfrästsvartkål/grönkål med parmigianno och rostade